TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR- Tim Penggerak PKK Kota Denpasar menggelar acara Seminar Jajan Tradisional Bali, yakni kaliadrem di Gedung Sewaka Dharma Lumintang Denpasar, Bali pada Minggu, 27 Juni 2021.
Dimana acara ini bekerjasama dengan Bali Chef Community.
Acara ini digelar dikarenakan jajan Bali kaliadrem semakin jarang dibuat oleh masyarakat Bali dan kebanyakan membeli jajan kemasan untuk membuat sarana upakara.
Narasumber dalam acara tersebut, Nyoman Suastika menjuluki kaliadrem ini sebagai jajanan manis yang menawan hati.
Namun, ia mengatakan, untuk membuat kaliadrem memiliki banyak kendala, salah satunya proses membuatannya.
Baca Juga: Tetap Optimis Pariwisata Bali Dibuka Juli Ini, Kadispar Bali Minta Warga Bali Bijak Dalam Bermedsos
Dimana pembuatannya memang agak lama dari membuat adonan, membentuk, melubangi, menambahkan hiasan, hingga menggorengnya.
Selain itu, diperlukan juga solusi agar kaliadrem tersebut bisa tahan lebih lama.
“Agar menarik masyarakat, kaliadrem harus dikemas semenarik mungkin agar dilirik orang dan menjadi makanan khas Bali yang dicari. Sehingga kita harus kreatif dalam mengemas, menjaga kerapian dan menjaga dari sisi kesehatannya,” katanya.
Ia pun mengaku akan melakukan penelitian agar kualitas kaliadrem bisa bertahan lama, sehingga layak menjadi oleh-oleh khas dari Bali.
"Snack" - Google Berita
June 27, 2021 at 03:28PM
https://ift.tt/3qvTRgI
Mengangkat Derajat Jajan Kaliadrem, Antari: Agar Jangan Buat Soda Hanya dengan Snack - Tribun Bali
"Snack" - Google Berita
https://ift.tt/2MXuD8x
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Mengangkat Derajat Jajan Kaliadrem, Antari: Agar Jangan Buat Soda Hanya dengan Snack - Tribun Bali"
Posting Komentar