Laporan Wartawan TribunSolo.com, Vincentius Jyestha
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Sosis Solo tentu tak asing di telinga masyarakat pecinta kuliner Kota Solo dan Solo Raya. Tapi pernahkah Anda mendengar dan mencoba Sosis Bedug?
Jika belum pernah, Anda harus mencobanya. Snack ringan ini termasuk kuliner legendaris di Boyolali.
Berdiri sejak 1955 silam, Sosis Bedug memiliki besar dua kali lipat dari Sosis Solo kebanyakan.
Baca juga: 5 Makanan Buka Puasa Khas Wonogiri yang Jadi Favorit Para Pecinta Kuliner: Pindang Kambing
Baca juga: Nikmatnya Ayam Goreng Mbah Karto Tembel, Kuliner Enak yang Jadi Favorit Jokowi, Pernah Coba?
Penampilannya pun menggugah selera, membuat Anda menelan ludah.
Bagaimana tidak, dengan warna coklat keemasan dan balutan telur di sisi luar, membuat Sosis Bedug memiliki tekstur unik.
Saat TribunSolo.com melahap Sosis Bedug, rasa manis dan gurih langsung memenuhi mulut.
Manis itu bukan berasal dari gula, namun berasal dari daging sapi yang menjadi bahan dasar utama Sosis Bedug ini.
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Khas Wonogiri, Pindang Kambing Mbok Sinem: Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan
"Isinya daging sapi yang digiling. Dahulu itu masih dicacah (dicincang, - red) sendiri, tapi sekarang tenaganya sudah nggak mampu," kata Tatik Haryanti, pemilik Sosis Bedug, kepada TribunSolo.com.
Tatik (71), merupakan generasi kedua pemilik Sosis Bedug. Ayahnya yang bernama Karyo Prawiro adalah pencetus dari Sosis Bedug.
"Snack" - Google Berita
April 10, 2022 at 04:00PM
https://ift.tt/MSZPImB
Ini Sosis Bedug, Snack Legendaris Khas Boyolali: Ada Sejak 1955, Ukurannya Lebih Besar - Tribun Solo
"Snack" - Google Berita
https://ift.tt/SCx6GiR
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Ini Sosis Bedug, Snack Legendaris Khas Boyolali: Ada Sejak 1955, Ukurannya Lebih Besar - Tribun Solo"
Posting Komentar