Resep Pastel Ebi Snack Gurih untuk Akhir Pekan - Koran Gala - Koran gala

KORAN GALA - Mirip sumpia, pastel ebi yang berukuran mini punya tekstur lebih garing dan renyah.

Resep pastel ebi pun banyak dicari untuk snack akhir pekan. Bahan dan cara membuatnya pun tak terlalu rumit.

Penasaran bikin pastel ebi juga?

Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya Paling Nikmat untuk Nasi Hangat

Berikut resep pastel ebi untuk snack akhir pekan untuk 400 gram:

Bahan:

- Minyak untuk menggoreng

Bahan kulit:

- 200 gram tepung terigu, diayak

- 50 gram margarin

- 1 butir telur ayam dikocok lepas

- 1/4 sdt garam, larutkan dalam 2 sdm air

Baca Juga: Resep Pastel Isi Daging Cincang untuk Sajian Akhir Pekan

Isi:

- 3 sdm minyak untuk menumis

- 50 gram ebi, rendam air panas, tiriskan, tumbuk halus

Bahan bumbu, dihaluskan:

- 2 buah cabai merah

- 3 siung bawang putih

- 5 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep Tahu Krispi untuk Camilan dan Teman Nasi Hangat

Cara membuat:

1. Kulit:

- Campur terigu dan margarin sampai adonan berbutir, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan larutan garam, uleni sampai adonan tidak lengket di tangan

- Gilas tipis adonan setebal 1 mm, potong bundar dengan diameter 4 cm

2. Isi:  Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ebi, aduk rata, angkat

Baca Juga: Resep Jamur Krispi Si Renyah Gurih untuk Camilan Pekan Ini

Finishing:

- Isi tiap potongan kulit dengan 1 sdt bahan isi. Lipat sampai berbentuk setengah lingkaran. Pilin pinggirnya seperti bentuk pastel.  Lakukan sampai bahan habis

- Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan

Camilan renyah gurih pastel ebi siap disajikan! ***

Adblock test (Why?)

"Snack" - Google Berita
June 24, 2023 at 09:48AM
https://ift.tt/4ICQAB5

Resep Pastel Ebi Snack Gurih untuk Akhir Pekan - Koran Gala - Koran gala
"Snack" - Google Berita
https://ift.tt/kv1ld6Y
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini